(prononcer le "ch" à l'allemande, comme un "Rr!" guttural...)
Capitale de la Crète jusqu'en 1971, 55000 habitants, soit à peu près la taille de Belfort, La Canée doit son nom latin aux Vénitiens qui ont laissé des traces dans la vieille ville à l'instar de Rethymnon. Mais en plus joli. Empreintes juives et ottomanes également dans les vieux quartiers. Chania propose également un marché couvert en forme de croix, dont l'authenticité contestée par certains guides pour aventuriers ne laisse pourtant pas à désirer si l'on en juge par le nombre de Crétois qui le fréquentent...
(ΑΓΟΡΑ se lit "Agora", place publique comme en latin)
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